SUSAMLI TAHİNLİ KEK

SUSAMLI TAHİNLİ KEK

Malzemeler:

  • 3 yumurta
  • 1 su bar. sıvı yağ
  • 1 ç. bar. süt
  • 1.5 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı tahin
  • 1 kabartma tozu
  • 2.5 – 3 su bardağı un
Üzeri için;
  • 1 çay bardağı susam
  • 1 tatlı kaşığı margarin
  • 1 yemek kaşığı kırılmış ceviz
Yapılışı:
  • Yumurta ve şeker iyice çırpılır.
  • İçine süt, tahin ve yağ dökülür yavaşça karıştırılır.
  • K. tozu ve un eklenerek boza kıvamında hamur yapılır.
  • Kabın içi katı yağ ile yağlanır, susam serpilir heryerine yapışması sağlanır.
  • Hamur kalıba dökülür üzerine ceviz konulur.
  • Isıtılmış 170* fırında 40 dak. pişirilir.
  • Afiyet olsun…
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.