Sütlü İrmik Helvası

Sütlü İrmik Helvası

Malzemeler :
3 yemek kaşığı tereyağı
1.5 su bard irmik
1.5 su bardağı şeker
2 su bardağı süt (suda olabilir)
Dolmalık fıstık
Üzeri için toz antep fıstık

Sütlü İrmik Helvası Hasırlanışı:
Bir kaba şekeri ve sütü alıp şeker eriyene kadar karıştırın.
Tencereye yağı koyup eritin, irmik ve fıstıkları da renkleri değişene kadar orta ateşte kavurun.
En son şerbeti ekleyip iyice çekene kadar pişirin.
Piştikten sonra üzerini bir havlu ile kapatıp biraz dinlendirin.
Servis tabaklarına alıp üzerini dilediğiniz gibi süsleyip afiyetle yiyin.