Süzme Yoğurtlu Zeytinli Poğaça

Malzemeler :
250 gram margarin veya tereyağı
2 yumurta beyazı
4 yemek kaşığı yoğurt
1/5 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı şeker
2 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pulbiber
Aldığı kadar un

Üst Malzemesi :
Biber salçası
Süzme yoğurt
Zeytin
Biraz tuz

Hazırlanışı :
Tüm sıvı malzemeleri ekleyip karıştırın. Kabartma tozu ve baharatları da ekleyip unu ilave edin, üzerini streçleyip 45 dakika dinlendirin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avucunuzda yuvarlayın, biber salçasına batırıp tepsiye dizin. 170 dereceli fırında pişirin.
Fırından çıkınca temiz bir bezle nemlendirin. Süzme yoģurta biraz tuz ekleyip karıştırın daha sonra sıkma poşetine koyup poğaçaların üzerine yoğurun sıkın. Zeytinleri de yerleştirdikten sonra Süzme Yoğurtlu Zeytinli Poğaçalarımız servise hazırdır 😉 Afiyet olsun.

Bu harika tarif için Zeynep Ahmet‘e teşekkür ederiz.