Tahinli Pide

23.11.2012

5.055

Malzemeleri:4 bardak un

1 paket yaş maya
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuziç Malzeme:
1 bardak tahin
1 çay bardağı su
1 çay bardağı şeker

Yapılışı:
Hamur yap 1 saat beklet. İç harcı için tüm malzemeleri karıştır. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar al. Bu parçaların içini elinle aç tahinli karışımdan sür. Tepsiye diz. Üstüne toz şeker serp. Kenarlarına yumurta sarısı sür. Önceden ısıtılmış fırında pişir.