Tarcinli Zencefilli Pekmezli Kurabiye

Malzemeler :
1 Çay bardağı pekmez, 1 çay bardağı esmer şeker, 125 gr tereyağ, 1 tatlı kaşığı karbonat, 2 çorba kaşığı su, 1 çorba kaşığı kakao, 1 tatlı kaşığı tarçın, 1 tatlı kaşığı toz zencefil, damla çikolata, alabildiği kadar un (mısır + glutensiz un)

Hazırlanışı :
Tüm malzemeler yoğrulup yumuşak bir hamur yapılacak ardından yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dizilip 180 derece fırında pişirilecek. Afiyet olsun…