Tavuklu Keşkek

Malzemeler :
2 su bardağı buğday
4 adet tavuk pirzola
4 su bardağı su
Tuz
Tereyağı
Pul biber
Arzuya göre salça

Hazırlanışı :
Buğday bir tencereye alınır, su eklenip bir kez kaynatılıp yarım saat kadar bekletilir. Bekledikten sonra düdüklü tencerenin en altına buğdaylar konarak üzerine tavuklar yerleştirilir.
4 su bardağı su, 1 yemek kaşığı tuz eklenerek 40 dakika kadar pişirilir. Piştikten sonra tavukların kemikleri sıyrılır. Tahta kaşık yada blendır
Üzerine tereyağında pul biber yada salça kızdırılarak servis yapılır. Afiyet olsun.