Tereyağlı İrmik Helvası

14.10.2019
2.972
Tereyağlı İrmik Helvası

İrmik Helvası (4) Kişilik
Küçük porsiyonlar halinde oluyor

1.5buçuk su bardağı irmik
125gr tereyağ
____________________
Şerbeti👇🏼
1.buçuk su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
Ya da süt kullanmayıp 2 su bardağı su kullanabilirsiniz
_____________________
Yapılışı👇🏼
Öncelikle bir kapa şekeri koyalım üzerine 1 su bardağı kaynar su ve bir su bardağı sütü döküp iyice eritelim bir köşeye alalım.
—-
Tereyağını tavaya alıp eritelim. Ocağı kısıp irmiği ekleyip kavurmaya devam edelim.
Hafif kahverengi olana dek kavurmaya devam edelim.
—-
İstenilen kıvama gelmiş irmiğimizin üzerine yavaşça şerbetimizi döküp karıştırmaya devam ediyoruz.
Karıştırma işlemi helva katılaşıp kaşığa yapışana kadar devam edicek. kapağını üzerine koyup altını kapatıp 10-15 dinlenmeye bırakalım.
Dinlendikten sonrA servise hazır🥰Afiyet olsun 💘

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.