Tiramisu

15.03.2013
9.725
Tiramisu
  • 1 adet kakaolu pandispanya
  • 1 çay fincanı su (ılık)
  • 2 çorba kaşığıNesscafe
  • 2 çorba kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı kakao
  • 1 tatlı kaşığı TÜRK KAHVESİ
Kreması için
  • 4 su bardağı süt
  • 1 adetyumurta
  • 1 paket (200 gr) Labne peyniri
  • 3 kahve fincanıun
  • 3 kahve fincanı şeker

Yapılışı:

Kremayı yapmak için süt, un, yumurta ve toz şekeri (ve kullanıyorsanız damla sakızlarını) bir tencereye alıp blendırdan geçirin. Ateşe koyup sürekli karıştırarak muhallebi kıvamını alana kadar pişirin. 10 dakika soğutun. Bu arada sıcak su, ikişer çorba kaşığı neskafe ve toz şekeri karıştırın. İkiye ayırdığınız pandispanyaların iç yüzlerini bununla ıslatın. Krema soğuyunca içine bir paket labne peynirini ekleyin, karıştırarak iyice yedirin. Kremanın yarısını servis tabağındaki pandispanyanın üzerine kalın bir şekilde sürün. Diğer pandispanya katını üzerine kapatın. Kalan kremayla pandispanyaları tamamen kaplayın. Birkaç dakika soğuduktan sonra süzgeç yardımıyla kakao ve Türk kahvesini serpin. Buzdolabında 4-5 saat dinlendirip servis yapın…Afiyet olsun 😉

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.