Tatlı Dünyası

Trileçe (Balkan Tatlısı)

Trileçe (Balkan Tatlısı)

Malzemeler :

Trileçe (Balkan Tatlısı)

Keki İçin :
10 Yemek Kaşığı Şeker
1 Su Bardağı Sıvıyağ
5 Adet Yumurta
1 Paket Vanilya
1 Paket Kabartma Tozu
10 Yemek Kaşığı Un
5 Yemek Kaşığı İrmik

Şerbeti İçin :
6 Yemek Kaşığı Toz Şeker
400 Mml sıvı krema (2 kutu)
5 Su Bardağı Soğuk Süt
2 Yemek Kaşığı Süt Tozu

Karameli İçin :
7 Yemek Kaşığı Toz Şeker
2 Yemek Kaşığı Margarin
1 Paket[200ml]Krema
1 Paket Vanilya

Hazırlanışı:
Çırpma kabımızın içine yumurta ve şekerimizi koyup 5 dakika çırpalım. Yağı ekleyip 2 dakika daha çırpalım. Ayrı bir kabın içine un, irmik, kabartma tozu ve vanilyamızı koyup iyice karıştıralım. Karıştırdığımız malzemelerimizi sıvı karışımıma ekleyelim. Çok fazla çırpmadan kaşıkla karıştırıp büyük dikdörtgen borcama koyup 180 dereceli fırında 45-50 dakika pişirelim. Tüm şerbet malzemelerimizi geniş bir kaba koyup çırpıcımız ile köpük sütün üzerime çıkana kadar[10 dakika] çırpalım. Şekeri teflon tavamıza koyup esmerleşene kadar kavuralım. Margarin ve kremayı hızlıca şekerle karıştırıp çırpalım. Kek ılıkken dilimleyip soğuk şerbetimizi yayarak dökelim. Servis yaparken hazırladığımız karameli üzerine dökelim.
Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 3 YORUM
  1. Emine dedi ki:

    Evet bence de karamel kısmına bi açıklama getirirseniz çok iyi olur bende yaptım karameli çok mat oldu neden acaba acil dönüş yaparsanız sevinirim

  2. Naznur dedi ki:

    Nedense bu karamelin tarifini kimse detaylı vermiyor ?????

BİR YORUM YAZ