Tulumba Tatlısı ve Halka Tatlısı! (Püf noktalarıyla)

Malzemeler : (8-10 Kişilik)
3 su bardağı su
2, 5 su bardağı un
4 yumurta
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı irmik
1 tatlı kaşığı limon suyu

Şerbeti için :
4 su bardağı şeker
2, 5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu

Kızartmak için : Sıvı yağ

Hazırlanışı :
İlk önce şerbeti hazırlayalım. Şeker ve suyu karıştırıp ocağa koyalım.
5 dk kaynadıktan sonra limon suyu ekleyelim ve ocaktan alarak dinlendirelim.
Koyu bir şerbet olmalı. Dilerseniz biraz daha kaynatabilirsiniz. Ancak 7-8 dakikayı geçmesin.

Bu harika tarif için Mutfaktaki Gizli Eller‘e teşekkür ederiz.