Un Helvası Tarifi

Malzemeler:

• 100 gram mtereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• Kırılmış ceviz
• 2 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı sıcak su

Hazırlanışı:

1. Un helvasının yapımı için, bir kasede sıcak suyu ve toz şekeri karıştırın.
2. Çelik tencerede margarini ve sıvı yağı eritin.
3. Sonra unu ilave ederek tahta kaşıkla karıştırın(un kahve rengi allana kadar).
4. Sonra cevizleri ekleyin ve 5 dakika daha karıştırın.
5. Sıcak suyu ilave edin, yavaş yavaş ve her zaman karıştırın(top top olmasın diye).
6. Ocaktan aldıktan sonra çorba kaşığıyla şekil verin.
7. Un helvası tarifimiz servise hazır.