Vişneli Çikolatalı Dondurma

1 su bardağı toz şeker

3 yumurta

4 yemek kaşığı kakao

1 paket bitter çikolata

1 kase vişne

Vişneli Çikolatalı Dondurma Tarifi:

Yumurtaların sarısını ve beyazını ayırın.Beyazını mikserle kar beyazı haline getirelim.Sarılarını 2-3 yemek kaşığı şekerle çırpalım.Süt,toz şeker ve kremşantiyi koyulaşıncaya kadar çırpalım.

Sarılarını ilave edelim.Yumurtaların aklarını da ekleyelim.

Vişnelerin çekirdeklerini çıkartalım.

Dikdörtgen bir kalıba streç film serelim.

Dondurmanın yarısına vişneleri katıp kalıba dökelim.

Kalan yarısına kakao ilave edelim..Çikolataları irice kıyıp içine katalım.

Üzerine kakaolu dondurmayı döküp 24 saat derin dondurucuda tutalım.

Dolaptan çıkarıp ters çevirelim.Dilimleyerek servis yapalım

Afiyet olsun 😉