<>
Örgü Milföy Böreği
>
Malzemeler: Milföy hamuru (kaç adet yapmak istiyorsanız) iç malzeme için istediğimizi koyabiliriz üzerine yumurta sarısı ve çörek otu Yapılışı: resimdeki...
Malzemeler :
1 kase yoğurt (benim kasem 7 yemek kaşığı yoğurt aldı)
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta
Tuz
Yaklaşık 3 su bardağı un
Kızartmak için sıvıyağ
Hazırlanışı :
Yoğurma kabına unu ve kabartma tozunu eleyin, üzerine yumurtayı ve yoğurdu ekleyip tuzunu ilave edin ve ele yapışmayacak bir kıvama gelene kadar gerekirse un serperek yoğurun.
Hamur toparlanınca oklava veya merdane açın.
Açarken yapışmaması için tezgahı unlayın.
Hamuru açtıktan sonra kalp şeklindeki kalıplarla kesin.
Hamur bitene kadar bu işlemi uygulayın.