Yıldız Kurabiye (tuzlu)

MALZEMELER

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket margarin(eritilmeyecek)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2 yumurta
• 1 su bardağının altından iki parmak limon suyu (üstü su ile doldurulacak)
• alabildiği kadar un
• Dilerseniz susam

Hazırlanışı:

Sıvı yağı, margarini, limon suyunu, iki yumurtanın beyazını, kabartma tozunu, tuzu, şekeri unla beraber karıştırın kulak memesi yumuşaklığı kıvamında hamur elde edin. Hamura yıldız kalıbınızla şekil verin. İki yumurtanın sarısını da üzerine sürün.İsterseniz üzerine susam ve çörek otu serpebilirsiniz. Fırında 180 dereceye koyun. kurabiyeler  kızarınca çıkarıp servis yapabilirsniz.Afiyet olsun 😉