Yumurtalı Sucuklu Tost

Malzemeler :
Kişi sayısına göre tost ekmeği (6 kişilik için 12 adet tost ekmeği hazırlıyoruz.)
İç Malzeme için isteğe göre dilediğiniz iç malsemesini kullanabilirsiniz. Bu gün sucuklu hazırladık.

Hazırlanışı :
Tost ekmeklerini tepsimize alıyoruz. Üzerlerine koyacağımız diğer tost ekmeklerinin iç kısımlarını kesip bütün ekmeklerin üzerine yerleştiriyoruz.
Oluşan boşluklara yeteri kadar dilimlenmiş sucuk, dilimlenmiş domates ve biber yerleştirip sıcak fırında 7-8 dakika pişiriyoruz.
Fırından alıp her birine birer adet yumurta kırıyoruz ve tekrar fırınlıyoruz.
Yumurtayı kırmadan önce malzemeyi biraz bastırıp hafif bir çukurluk oluşturalım ki yumurtayı tam alsın ve taşma olmasın.
Yumurtalar da pişince fırından alıp üzerine doğranmış maydanoz, pulbiber veya kekik serpiştirip sıcak sıcak servise sunuyoruz.
İstenirse akşamdan ekmekler detaylarıyla hazırlanır. Sadece yumurtası ve pişme aşamasını sabah yapabilirsiniz. Afiyet Olsun.

Hazırlanış Aşamaları :