Yumurtanın Taze Olduğunu Nasıl Anlarsınız?

18.08.2014
10.009
Yumurtanın Taze Olduğunu Nasıl Anlarsınız?

 

Yumurtaların taze olduğunu anlamak için bir kaseye 4-5 parmak yüksekliğinde su koyup yumurtaları suyun içine bırakın.

Yumurtalar dibe batıyorsa taze (günlük) demektir. (Taze yumurtanın hava boşluğu az olduğu için ağırdır. Bayat yumurta İse hafiftir. Suya atıldığından taze yumurta dibe çöker.)
Suyun ortasında kalıyorsa 3-7 günlüktür.
Eğer suyun üzerinde yüzüyorsa yumurtalarınız eskimiş demektir ve kullanmamanızı öneririz.

Yumurta Nasıl Muhafaza Edilmeli
Tazeliğini daha uzun koruması için yumurtaları orijinal karton kutusunda ve buzdolabında muhafaza edin.
Yumurtaları buzdolabına koyarken yıkamayın, kullanmadan hemen önce yıkayın. Buzdolabına kaldırmadan önce yıkarsanız üzerindeki doğal koruyucu tabaka kaybolur.
Güçlü kokulu besinlerle yanyana bulundurmayın. Yumurta kabuğu kokuları çekebilir.

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.