Yumurtasız Çikolata Soslu Kek

Yumurtasız Çikolata Soslu Kek

Herşeyin bir çaresi vardır, olmaz demeyin Yumurta yok, süt yok, yoğurt yok ama yinede nefis bir kek yapabilirsiniz.

Malzemeler :
2 su bardağı su
Yarım su bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı limon suyu
1.5 su bardağı şeker
2 su bardağı un
1 su bardağı nişasta (nişasta yoksa 3 su bardağı un kullanın)
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao varsa damla çikolata

Üzeri için :
1 paket çikolatalı sos ve paketin üzerindeki miktardan yarım su bardağı az süt

Sosun Hazırlanması :
Kek pişerken dıger yandan sos hazırlanır
margarın hariç tüm malzemeler tencereye boşaltılır ve sureklı karıştılır kaynayınca altı kısılıp tereyağı eklenır 1 dakıka kadar sonra ocaktan alınır

Yumurtasız Çikolata Soslu Kek Hazırlanışı :
Su, şeker, sıvı yağ ve limon suyu iyice çırpılır.
Diğer malzemerlde sıvı malzemeye eklenıp karıştırılır.
Varsa damla çıkolata da eklenır. Kare tepsi margarin yada sıvıyağ ile yaglanıp kek karışımı boşaltılır.
Önceden ısıtılmıs 180 derece fırında kurdan veya bıçak temız cıkıncaya kadar pişirilir.
Biraz soğuduktan üzerine hazırladığımız sos dokulup soguyunca servis yapılır. Afiyet olsun.