Tatlı Dünyası

Zeytinli Açma

Zeytinli Açma

Malzemeler:

  • 1 su bardağı soğuk süt
  • 1 paket kuru maya (yaş maya kullanacaksanız 1 su bardağı ılık süt içinde eritin)
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı fındık yağı
  • Aldığı kadar un
  • Zeytin ezmesi
  • Tuz
Üzeri için:
  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • Çörek otu
 
Yapılışı:
Zeytin ezmesi hariç tüm malzemeyi (maya dahil) yoğurma kabınıza koyup hafif sulu bir hamur elde edene kadar yoğurun.Üzerini nemli bir bezle kapatıp 1 saat kadar hamuru bekletin.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp eliniz ile açın ve üzerine zeytin ezmesi sürün.Hamuru rulo yapıp kıvırın ve iki ucunu birleştirin.Üzerlerine yumurta sarısını sürüp çörek otu serpin.200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.Afiyet olsun 😉
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ