Zeytinyağlı Renkli Dolmalar

4 kişilik

Malzemeler:

• 4 adet büyük renkli dolmalık biber
• 1 çay bardağı pirinç
• 1 çay bardağı zeytinyağ
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 2 orta büyüklükte soğan
• nane,karabiber,tuz ve yarım limonun suyu

Yapılışı:

Önce dolmalarımızı temizleyip yıkayalım.Dha sonra yemeklik doğrdığımız soğanları zeytinyağında kavuralım.Kavrulduktan sonra üzerine yıkamış olduğumuz pirinç,domates ve biber salçaı,baharatlar ve limon suyunu ekleyelim.İyice kavuralım.Kavurduktan sonra harcımızla dolmabiberleri doldurup üzerlerini istediğimiz şekilde süsleyip tencerenın yarısına kadar biraz salça eklediğimiz suyla önce kaynatıp daha sonra kısık ateste pişirelim.Afiyet olsun 😉