Tatlı Dünyası

Beşamel Soslu Tavuklu Börek

Beşamel Soslu Tavuklu Börek

Beşamel Soslu Tavuklu Börek

Malzemeler :
6 adet yufka
4 adet tavuk göğsü
1 kavonoz garnitür
1 paket hazır beşamel sos
Beşamel sosu hazırlamak için tarife göre süt
Tuz
Yufkaları ıslatmak için su ve sıvıyağ

Üzeri için :
2 yumurta ve gözkararı süt
Galeta unu

Hazırlanışı :
Önce tavuklar haşlanıp didiklenir.dah sonra beşamel sos tarife göre hazırlanır, pişip biraz soğuduktan sonra tavuklar ve garnitür içine eklenip birazda tuz ilave edilip karıştırılır.

1 yufka düz bir zemine serilip arası su be sıvıyağ karışımı ile ıslatılır.diğer yufka üzerine serilip 8 eşit parçaya bölünür.her parçaya eşit miktarda harç koyulup sigara böreği şeklinde sarılıp önce yumurta ve süt karışımına sonra galeta ununa bulanıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.diğer yufkalar içinde aynı işlem uygulanıp 180 derece fırında pişirilir. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ