Çekirdekli Tuzlular

Malzemeler:
125 gr tereyağı
1 yumurta
Yarım su bardağı sıvıyağ
Yarım çay bardağı süt
1 kabartma tozu
1 çay bardağı çekilmiş ceviz
1 çay bardağı susam
1 çay bardağı ayçekirdeği içi
1 fiske tuz
Aldığı kadar un

Hazırlanışı :
Öncelikle sıvı malzemeler karıştırılır (tereyağı oda ısısında olmalı) kalan malzemelerde ilave edilir, aldığı kadar un ile kurabiye kıvamında hamur hazırlanır.
10 dakika dinlendirilir. Bir parmak kalınlığında açılır, kurabiye kalıbı veya çay bardağı ağzı ile kesilir. Önceden ısıtılmış 180 derece ayarlı fırında hafif kızarıncaya kadar pişirilir. Afiyet olsun.