<>
Pepeçura
>
Rize Mutfağı’na ait siyah üzümle yapılan lezzetli bir muhallebi çeşiti olan Pepeçura tarifi… Malzemeler : 2 kg kokulu siyah köy...
Malzemeler : (1-2 Kişilik)
Yarım kilo temizlenmiş çilek
1 su bardağı katı yoğurt
2,5 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
Hazırlanışı :
Çilekleri şeker ile beraber robotta püre olana kadar ezin, yoğurt ve vanilyayı da ekleyip ezmeye devam edin.
2-3 dakika sonra kaselere koyup servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Çileklerin tam zamanı iken böyle çeşit çeşit tarifler yapıp sizlerle paylaşmak istedim, hem sizler için hemde çocuklar için lezzetli bir yoğurt oldu. Yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin.