Tatlı Dünyası

Elmalı Kurabiye Kıyır Kıyır

Elmalı Kurabiye Kıyır Kıyır

Ağızda dağılan kıyır kıyır mis gibi elmalı kurabiye…

Malzemeler :
3 su bardağı un
250 gr oda ısısında tereyağı veya margarin
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı pudra şekeri

İç malzemesi :
3 elma orta boy elma rendesi
1 tatlı kaşığı tarçın
7 yemek kaşığı şeker
1 avuç dövülmüş ceviz (isteğe bağlı )

Hazırlanışı :
Rendelenen elma, tarçın ve şeker küçük bir tencereye alınıp orta ateşte suyunu salıp çekene kadar pişirilir ve soğumaya bırakılır.
Soğuyunca istenirse ceviz de konulur.
Ayrı bir yoğurma kabında hamur malzemeleri yavaş un ilavesiyle birlikte ele yapışmayacak yumuşak bir kıvamda yoğrulur.İstenilen şekil verilip iç malzemeden koyulur
Tepsiye dizilir.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirilir.
Altı hafif kızardığı anda fırından alınır.
Ilınınca üzerine pudra şekeri serpilir. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ