Nefis Browni

Malzemeler :
200 gr bitter çikolata
100 gr tereyağ
3 yumurta
1 su bardağından bir parmak eksik şeker
Yarım su bardağı un
Yarım çay kaşığı tuz
Vanilya

Üzeri için :
2 paket şantiyi 1 bardak sütle iyice çırpıyoruz. Bu rengi alması için 2 kaşık nutella ekliyoruz. Ve 4 kaşık fındık ezmesi.

Hazırlanışı :
Çikolata ve küp doğranmış tereyağ, kaynar su dolu kapta benbari usulü eritilir.
Çırpma kabına alınır ve şeker ilave edilerek iyice çırpılır.
Daha sonra yumurtalar teker teker kırılarak karıştırma işlemine devam edilir.

En son un tuz ve vanilyada eklenerek karıştırılır ve tereyağla yağlanmış küçük kare borcama döküp 180 derecede pişiriyoruz.
İyice soğuyan Brownimizin üzerine hazırladığımız kremamızı sürüyoruz ve istediğiniz gibi süsleyin (burdaki püf nokta keki çabuk pişiyor süreye dikkat.)
Ayrıca ölçü küçük kare borcam için. Daha büyük yapmak isteyenler ölçü + 2