Un Kurabiyesi (Pastane Kurabiyesi)

Un Kurabiyesi (Pastane Kurabiyesi)

Malzemeler:

200 gr tereyağı veya margarin (ben tereyağı kullanıyorum)
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı nişasta
3 su bardağına yakın un kullandım
1 paket vanilya

Hazırlanışı :

Tüm malzemeyi yoğurup yumuşak bir hamur elde edelim, hamuru 3 parçaya ayırıp rulo yapalım, üzerlerini videodaki gibi çatalla çizelim ve 2 parmak kalınlığında dilimleyelim, önceden ısıtılmış 160 derece fırında 15 dk sonra ayarı 140 a düşürüp 10 dk daha pişirdim, çıkardıktan sonra üzerlerine pudra şekeri döküp gidip gelip afiyetle yiyelim 😁