Biber Borani

Malzemeler:

4-5 adet köy biberi
2 adet kapya biber
1 adet sarı biber
1 kase süzme yoğurt
2 diş sarımsak
Tuz
1 çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için ceviz

Hazırlanışı: Biberleri çekirdeklerini çıkarıp küp küp doğrayın.
Geniş bir tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyup biberleri yağda kavurun.
Sarımsağı ezip yoğurtla karıştırın ve kavrulan biberlerin üzerine döküp harmanlayın.Üzerini cevizle süsleyin🥰 Afiyet olsun