Çikolata Soslu Etipuf Pasta

Çikolata Soslu Etipuf Pasta

Malzemeler :
1 lt süt
Yarım su bardağı un
Yarım su bardağı şeker
Yarım su bardağı nişasta
Yarım paket margarin
1 paket vanilya
15 adet sade etipuf
2 paket çikolata sosu ve paketin üzerindeki miktar kadar süt
Üzeri için hindistan cevizi

Hazırlanışı :
Margarin bir tencereye alınarak eritirlir.
Un ve nişasta eklenip kavrulur, süt yavaş yavaş ilave edilerek sürekli karıltırılır.
Muhallebi kıvamını alınca en son vanilyada eklenir.
Topaklanma olursa mikserleyin.

Muhallebi dikdörtgen borcama dökülür ve sıcakken puflar sıra sıra muhallebiye batırılır.
Çikolata sosu üzerindeki tarife göre yapılıp yine sıcakken kepçeyle pufların üzerine ve tüm muhallebiyi kapatacak şekilde dökülür. Afiyet olsun.