Elmas Kurabiye

Malzemeler :
2 yumurta sarısı
1.5 su bardağı pudraşekeri
4 yemek kaşığı kakao
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
3.5-4 su bardağı un
225 gr tereyağı yada margarin

Üzeri için :
Çikolata ve tozşeker

Hazırlanışı :
Tüm malzemeler yoğurma kabına alınır ve yoğrulur çok sert olmayan bir hamur elde edilir. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlak şekil verilir tozşekere bulanır yağlanmış tepsiye dizilir ve ortalarına başparmağımızşa çukur açılır. 200 drece fırında 15-20 dk pişirilir soğuduktan sonra çukurlara çikolata sürülür.afiyet olsun 😉