Pratik Pizza

MALZEMELER:

• 2 yumurta
• 2 kahve fincanı yoğurt
• 4 yemek kaşığı sıvıyağ
• 7 kahve fincanı un
• 1 paket kabartma tozu
• 2 çay kaşığı tuz

ÜZERİ İÇİN:

• 1 tatlı kaşığı salça
• sıvıyağ
• arzuya göre; sucuk-sosis-zeytin-mısır-kaşar peyniri-salatalık turşusu-garnitür…

HAZIRLANIŞI:

Hamuru hazırlayıp,cıvık bir kıvama getirelim.Teflon tavayı biraz sıvıyağ ile yağlayıp,elimiz yardımıyla hamuru tavanın kenarlarına çıkacak şekilde yayalım.Sonra hamurun üzerine salçayı sıvıyağ ile inceltip hamura sürelim.Arzu ettiğimiz malzemeleri karıştıp hamurun üzerine serpelim.Tavanın kapağını kapatıp ilk harlı ateşte 2-3 dk pişirelim,sonra altını kısıp pişmeye bırakalım.Pişmesine yakın rendelenmiş kaşar peynirini pizzanın üzerine serpelim.Kaşar peynirleri eriyip kızarınca ocağın altını kapatalım.Pizzamızı servis tabağına alıp, sıcak olarak servis yapalım.Afiyet olsun…