Leopar Desenli Kurabiye

Malzemeler : (4-6 Kişilik)
1 su bardağı pudra şekeri (puding tozu şekerli olanlar şekeri azaltabilir. Benimki şekersizdi)
150 gr. yumuşamış tereyağı
1 paket vanilyalı puding tozu (yada 3 tepeleme yemek kaşığı nişasta)
1 paket kakaolu puding tozu
Aldığı kadar un (yaklaşık 2,5 – 3 su bardağı) un miktarı değişebilir.

Hazırlanışı :
Leopar desenli kek, pasta ve ekmek bile yapıldı, bende kurabiye yapmak istedim.
Sonuç harika oldu. İnanılmaz lezzetli ve ağızda dağılan kurabiye tarifine buyurun:)))

İlk önce yumuşamış tereyağı ve 1 bardak pudra şekeri güzelce karıştırılır ve yoğrulur.
Bu karışımdan 1 çay bardağı kadarı başka kaba alınır ve kakaolu puding eklenir.
Güzelce yoğrulur ve yavaş yavaş un eklenir.
Benim hamurum yarım bardak un aldı. Siz ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar un ekleyebilirsiniz.
Kakaolu hamur bitince diğer tarafta kalan hamurada vanilyalı puding tozu ve un ilavesi yaparak ele yapışmayan bir hamur hazırlayalım.
Ben her iki hamura birden yaklaşık 2,5 bardak kadar un kullandım.Siz ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar un ekleyebilirsiniz.
Şimdi önce vanilyalı hamurdan ceviz büyüklüğünde parça alıp dondurma kaşığı yardımıyla yuvarlak şekil verelim.
Sonra kakaolu hamurdan küçük küçük parçalar alıp beyaz hamurun üzerine koyarak elle hafif bastırıyoruz.
Resimlerde ayrıntılı olarak görebilirsiniz.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin ve 160 derece ısıtılmış fırında 15 dk pişirin.
Fırından çıkarıp hiç dokunmadan kendi kendine soğumaya bırakın. Afiyet olsun;)))

Bu harika tarif için Mutfaktaki Gizli Eller‘e teşekkür ederiz.