Patates Kroket

Malzemeler :

• 5 adet orta boy patates (haşlanmış ve ezilmiş olacak) 1 su bardağı ince rendeIenmiş kaşar peyniri
• 1 yumurta sarısı (beyazı dışına)
• 1 yemek kaşığı beyaz peynir
• tuz-karabiber kırmızı toz biber
• 1 çay bardağı un

Dışı için:

• 1-2 su bardağı gaIeta unu

Kızartmak için:

• 2 su bardağı sıvı yağ

YapıIışı :
EziImiş patatesIerIe diğer maIzemeIeri karıştırıp yuvarIadım. Önce yumurta akı sonra GaIeta ununa buIayarak kızgın yağda yuvarIadığım patates kroketIerini atarak kızarttım. Arzu ederseniz yanında ketçap mayonezIe sevis edebiIirsiniz. Sıcak yemenizi tavsiye ederim. Afiyet OIsun.;)