Tatlı Dünyası

Sodalı Zebra Kek

Sodalı Zebra Kek

Sodalı Zebra Kek

Malzemeler :
4 yumurta
1.5 su bardağı şeker
3 su bardağı un
1 çay bardağı sıvıyağ
1 şişe soda
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı :
Yumurta ve şeker krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır.
Maden suyu ve sıvıyağ ilave edilerek çırpmaya devam edilir.
Un, kabartma tozu ve vanilyada ilave edildikten sonra yavaşça çırpmaya devam edilir.
Hamurun yarısı bir kap içine ayrılır ve içine kakaosu yavaşça karıştırılır.
Diğer yarısınada 2yemek kaşığı un ilavesi yapılır ve karıştırılır her iki hamurda kıvam olarak aynı olsun.
Kek kalıbının tek ve aynı tarafından önce 1 kahve fincanı sade hamurdan
Sonra üzerine 1 fincan kakaolu hamurdan dökülür.
Hamuru yaydırmaya çalışmayın sadece kalıbın aynı tarafından ,fincanı sağa sola hareket ettirmeden sırasıyla hamurları birbirlerinin üzerlerine dökün.
Her iki hamurda bitene kadar bu işlemi uygulayın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında ısıtılmış fırında içine batırdığımız kürden temiz çıkana kadar pişirilir.
Fırından çıkarılan kek ılımaya bırakılır ve sonra ters çevrilerek kalıptan çıkartılır, dilimlenerek servis yapılır. Afiyet olsun

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ