Sütlaç

Malzemeler :
1 lt süt
1 çay bardağı pirinç
1 su bardağı şeker (şekeri az yada daha fazla koyabilirsiniz)
2 su bardağı su
1 yemek kaşığı nişasta

Hazırlanışı:
Pirinçler yıkanıp süzülür ve 2 su bardağı suyla suyunu çekene kadar haşlanır.süt ilave edilir nişasta da biraz sütle açılır. kaynayan süte önce şeker sonra sütle açtığımız nişasta ilave edilir ve kısık ateşte kıvama gelinceye kadar sürekli ama yavaş tavaş karıştırılır(yaklaşık yarım saat karıştırdım) üzeri tarçın ve fındıkla süslenir. Afiyet olsun.

Sütlaç Tarifi :