<>
Alman Pastası
>
Malzemeler: Hamuru için: 1çay bardağı ılık süt 1çay bardağı ılık su 1çay bardağı sıvıyağ 1çay bardağı tozşeker 2yumurta 1vanilya 1paket...
Malzemeler :
1 pk vişneli jöle
1 lt süt
1 su bardağı tozşeker
1 su bardağı un
1pk vanilya
1/2 pk margarin
Hazırlanışı :
Tencerede margarin eritilir ve 1 su bardağı unla beraber kısık ateşte yaklaşık 10 dk kavrulur.kavrulan una sürekli karıştırarak 1 lt süt eklenir.tozşekerde eklendikten sonra sürekli karıştırarak kayulaşana kadar pişirilir.
pişen muhallabi ocaktan alınır ve içine 1 pk vanilya eklenerek mikserle 10 dk çırpılır.
jöle üzerindeki tarife göre hazırlanır ve kaselerin dibine dökülerek soğuması beklenir.soğuyan jölenin üzerine çırpılan muhallebi dökülür.1 gece buzdolabında bekletilen kaseler ters çevrilerek muhallebiler servis tabağına alınır.
afiyet olsun.