<>
Patates Yuvası
>
Malzemeler : 4 adet patates 3 adet orta boy pancar 1-2 adet havuç Biraz sıvıyağ 2 diş sarımsak Yoğurt ve...
Malzemeler :
2su bardağı haşlanmış buğday
1 büyük çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 büyük su bardağı haşlanmış nohut
1 çay bardağı iri kıyım ceviz
4-5 dal doğranmış taze soğan
Doğranmış maydanoz ve dereotu
Sosu için :
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Tuz, pulbiber, limon suyu ve zeytinyağı
Hazırlanışı :
Nar ekşisi, tuz, pulbiber, limon suyu ve zeytinyağı ile hazırlanan sos ile bütün malzeme hafif karıştırarak harmanlanır.
Haşlanmış malzeme varsa çok pratik ve çabucak hazırlanıyor. Afiyet olsun.