Malzemeler :1,5 kilo balkabagi
1 su b. su
2 su b. toz sekerüzeri icin : 1 su bardagi ceviz ici Yapılışı :
Kabagin kabuklarini soyup cekirdekli kisimlarini temizleyip dilimliyoruz ve genis bir tencereye yerlestiriyoruz, üzerine sekerimizi serpistirip suyunu gezdirip kapagini kapatip kisik ateste kabak suyunu salip hafif cekene kadar pisiriyoruz, sogumaya birakiyoruz… soguduktan sonra servis tabagina alip cevizlerimizle süsleyip servis yapiyoruz….bukadar kolay.. Afiyet olsun 😉