Brokoli Salatası

Brokoli salatasını Mutlaka denemelisiniz enfes oluyor…

Malzemeler :
Bir orta boy brokoli
2 adet havuç
1 kase mısır
2 adet kırmızı biber
5 adet kornişon turşu
2 dal yeşil soğan
Zeytinyağı limon tuz arzuya göre 1 diş sarmısak nar ekşisi

Hazırlanışı :
Brokoliyi küçük çiçeklere ayırıp ,yuvarlak doğradığımız havuçlarla beraber haşlıyoruz çok ezilmemesine dikkat ediyoruz süzgece boşaltdıktan sonra soğuk suyun altına tutup diri kalmasını sağlıyoruz daha sonra üzerine diğer malzemeleri doğrayıp en son sosunu ekleyip ıllık bir şekilde servis yapıyoruz…