Donut

Malzemeler:

• 3,5 su bardağı un
• 1 yumurta
• yarım paket yaşmaya
• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı ılık su
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 çimdik tuz
• (KIZARTMAK İÇİN):
• sıvıyağ

(üzeri için):

• 2 paket bitter çikolata
• 1 paket çiğ krema

HAZIRLANIŞI:
hamur için olan malzemelerden un hariç diğer malzemeleri bir kabta karıştıralım..unu ilave edelim hamur olusturup hamurumuzdan ceviz kadar bezeler yapıp yuvarlayalım ve unlamş tezgaha yerleştırıp uzerını kapatarak mayalandıralım..mayalandıktan sonra her bir bezenın uzerıne basrırıp ortasını kola kapağıyla çıkaralım..biraz daha mayalayıp iyice ısınmış yağ da arkalı önlü kızartalım..diğer yandan çıkoltaları benmari usulu tencerede eritip kremamızı yavaş yavas ekleyıp ıyıce kaırtıralım..donutları çikolataya batırıp dınlendırelım..