Havuçlu Kek

Malzemeler

4 Tane Yumurta
1 Su Bardağı sıvı yağ
2.5 Su bardaşı şeker
3 Su bardağı un
3 Su bardağı rendelenmiş havuç
1 Su bardağı dövülmüş ceviz
1 Tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
1 Paket vanilya
2 Tatlı kaşığı tarçın
kaşıgı kabartma tozu

Tarifi:

Öncelikle kalıbınızı yağlayıp unlayarak kalıbı hazır bir hale getirin.Rendelenmişhavuçlarınızı ve cevizlerinizi hazırlayın. Yumurtalar şekerle koyu yoğurt kıvamına gelinceye kadar çırpın. Harcınızıhazırlamak için erimiş yağ, havuç, ceviz, tarçın, kabartma tozu, vanilya, limon kabuğu rendesive un ilave edilip karıştırın.Harcınız hazır olduktan sonra harcı kalıba dökün. Fırında orta hararette 45 dakika pişirin. Soğuyunca kalıptan çıkartılıp servis tabağınaalın. Zevkinize göre üzerine pudra şekeri ekleyerek servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun 😉