Ispanaklı ve Patatesli Gül Böreği

Malzemeler; Hazır yufka

İç malzemesi için; Patates Ispanak Pul biber

Yufkanın içine; 2 çay bardağı süt 2 yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ

Üzeri için; Yumurta ve susam

Hazırlanışı; Hazır yufkayı açıyoruz. 2 çay bardağı süt ile karıştırdığımız 2 yumurta ile yağı yufkaya sürüyoruz (daha yumuşak olması için). Ardından iç malzememizi patatesli veya ıspanaklı içi yufkaya koyup sarıyoruz ve gül şekli veriyoruz. Üzerine yumurta sürüp susam döküyoruz. 170 derecede ısınmış fırınımıza veriyoruz. Afiyet olsun. 🙂