Izgarada Kabak Tarifi

Malzemeler :
4-5 tane kabak
1 kase yoğurt
1 avuç kadar dereotu
2 diş sarımsak
Tuz

Hazırlanışı :
Önce sarımsakları ezip tuz ile birlikte yoğurtun içine katın.
Dereotunu yıkayıp küçük küçük doğradıktan sonra bunuda yoğurta ekleyin.
Kabakları temizleyip yuvarlak dilimler halinde kesin.
Tost makinesini ısıtın ve kabakları dizin, arkalı önlü kızartıp servis tabağına alın.
Bütün kabakları bu şekilde yapıp bitirin, üzerine hazırladığınız sarımsaklı yoğurdu dökün servise hazır. Afiyet olsun.

Bu harika tarif için Nermin Camyurdu‘ya teşekkür ederiz.