Kalburabastı Tatlısı

MALZEMELER:

• 150gr oda sıcaklığında margarin
• 1 Çay bardağı sıvı yağ
• 1 Yumurta
• 1Paket kabartma tozu
• 1 Paket vanilya
• Alabildiği kadar un
• 1 Çay bardağı ceviz içi
• ŞERBETİ İÇİN
• 2,5 su bardağı şeker(şerbeti önceden kaynatıp soğutalım,kaynama süresi 15dk yeterlidir.)
• 3 Su bardağı su

YAPILIŞI:
Yoğurma kabımıza yağları ,yumurtayı,kabartmatozu ,vanilyayı koyup karıştıralım daha sonra azar azar unu ilave edelim kulak memesi yumuşaklığında  hamur elde edelim .Hamurdan ceviz den biraz büyük parçalar alıp rende veyahut süzgeç arkasında  bastırıp açalım içine dövülmüş cevizden koyup yuvarlayarak resimdeki gibi yapalım fırın tepsimize dizelim,kızarınca fırından çıkarıp hemen soğuk şerbeti üzerine dökelim soğuyunca servis edelim..Afiyet olsun 😉