Kırmızı Gül Kurabiye

Malzemeler :
1 paket margarin
yarım çay kaşığı kadar gıda boyası
1 paket kabartma tozu
1 limon kabuğu rendesi
4 çorba kaşığı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 yumurta sarısı (akını kullanmak üzere ayırıyoruz)
Alabildiği kadar un
Fındık

Hazırlanışı :
Önce margarin ve pudra şekerini iyice özleşene kadar yoğuruyoruz.
Yumurta sarısı un vanilyave kabartma tozunu ekleyip yoğuruyoruz.Limon rendesini de ekleyip yoğurduktan sonra
en son kırmızı gıda boyası ile renklendirip hamuru 10 dk. kadar buzdolabında dinlendiriyoruz.
Kuru ve temiz tezgah ta hamuru bir cm kalınlığında açıp çay bardağı yardımı ile yuvarlaklar elde ediyoruz.beş tane yuvarlağı kaydıra kaydıra üstüste koyup en alttakinden başlayıp rulo yapıp ortadan ikiye kesiyoruz.Güllerin ortasına yumurta akına batırılmış birer fındık yerleştirip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz.120 derecede 10-15 dk pişirip soğuyunca servis tabağına alıyoruz.(Önceden ısıtılmış olursa daha iyi olur)..Afiyet olsun 😉