Marmelatlı Kurabiye

Malzemeler:

• 1 paket yumuşamış margarin
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 paket kabartmatozu
• 1 paket vanilya
• 1 limon kabuğu yada portakal kabuğu rendesi
• 1 yumurta ( sarısı içine beyazı dışına)
• aldığı kadar un
• dövülmüş fındık
• marmelat

Hazırlanışı:

• Marmelat, fındık, yumurta beyazı hariç tüm malzemeleri karıştırıp hamur yapıyoruz.
• Kurabiye şekli verdiğiniz hamur topalaklarının ortasını oyun
• Önce yumurta akına sonrada fındığa batırıyoruz.
• 175 derecede pişirdikten sonra ortalarına marmelat yerleştiriyoruz.Afiyet olsun 😉