Pandispanya

Pandispanya

Malzemeler:

  • 4 Yumurta
  • 1 Su bardağı toz şeker(kristal olmasın)
  • 1 Su bardağı un
  • 1 su bardağı nişasta
  • 1 Kahve fincanı süt
  • Kabartma tozu
  • Vanilya

Yapılışı:
öncelikle yumurtalarmz ılık olack ve derin bir kap da yumurtaları şeker ile mikserimizn en yüksek seviyesnde 10 dk.kadar çırpalım.şeker iri taneli(kristal) olmasa daha güzel olur..bu karışımn içine un,nişasta,kabartma tozu ve vanilyayı eleyelm.bir miktar daha çırpdktan snra içine sütü de ilave edelm.çırpalım (isteğe göre kakao da ilave edebilrz)ve yağlanmş pandispanya kalıbımıza dökelim..fırını ısıtmadan 150 derece de sadece alt kısmını çalıştırarak içini çekene kadar pişirelım.yaklaşk 40 dk.ve asla fırının kapağnı açmayalm..pişmesne yakn kontrol etmek içn açıp bıcak yardmyla pişip pişmdgne bkablirsnz..bir miktar da üstünü kızartıp kekimizi soğumaya bırakalm..isteğe göre süsleyip servis yapabiliriz.Afiyet olsun ;))

YORUMLAR
  1. nur dedi ki:

    tüm önerilerinizi dikkate alarak itina ile hazırladım fakat hiç kabarmadı. sonuç hüsran.:(