Ayvalı Portakallı Kereviz

Ayvalı Portakallı Kereviz

Malzemeler :
3 adet kereviz
2 adet soğan
1 ayva
1 havuç
2 adet portakalın suyu
Zeytinyağı
Şeker
Tuz
1 çay bardağı su
Kerevizin yapraklarını da ilave etmek isterseniz edebilirsiniz

Hazırlanışı :
Zeytinyağını bir tencereye döküp Soğanları piyazlık doğra,üzerine küp küp doğranmış 10-15 dk limonlu suda bekletilmiş kereviz havuç ve ayvayı ekle, bunları harmanlayıp soğanların üzerine ilave et, portakal suyu su şeker ve tuzu da ilave edip kaynadıktan sonra kıs altını, pişsin ve afiyetle ye…