Malzemeler : 3 tane orta boy pırasa 2 tane havuç 2 yemek kasiğı sıvı yağ 2 yumurta 1 su bardağı...
Ayvalı Portakallı Kereviz

Ayvalı Portakallı Kereviz
Malzemeler :
3 adet kereviz
2 adet soğan
1 ayva
1 havuç
2 adet portakalın suyu
Zeytinyağı
Şeker
Tuz
1 çay bardağı su
Kerevizin yapraklarını da ilave etmek isterseniz edebilirsiniz
Hazırlanışı :
Zeytinyağını bir tencereye döküp Soğanları piyazlık doğra,üzerine küp küp doğranmış 10-15 dk limonlu suda bekletilmiş kereviz havuç ve ayvayı ekle, bunları harmanlayıp soğanların üzerine ilave et, portakal suyu su şeker ve tuzu da ilave edip kaynadıktan sonra kıs altını, pişsin ve afiyetle ye…
YORUMLAR