Labneli Sebzeli Tuzlu Çörek / Börek

Malzemeler :
2 yumurta
1 çay kaşığı tuz
Yarım litre süt
1 paket Labne
2 adet kırmızı kapya biber
Birer tutam dereotu, maydanoz, taze nane, pulbiber
2 paket kabartma tozu
1 çorba kaşığı sirke
2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
5 adet siyah zeytin
2-2,5 su bardağı un

Üzerine : Haşhaş tohumu

Hazırlanışı :
Yumurtaları bir kaba kırıp tuz ile çırpın. Sonra yağı ve sütü, sirkeyi ilave edip tekrar mikserle çırpın. Yeşillikleri, biberleri, zeytinleri ve Pınar Labne peyniri ayrı bir kapta pulbiber de ekleyerek karıştırıp harmanlayın. Ve yumurtalı karışıma ekleyin. Kaşıkla karıştırın. En son kabartma tozu ve unu da eleyip ekleyin ve karıştırıp yağlanmış borcama ya da fırın tepsisine karışımı dökün. üzerine haşhaş tohumu serpip fırında üzeri kızarana ve içini çekene dek pişirin.
Pınar Labneli sebzeli tuzlu çörek hazır. Afiyet olsun.