Neşeli Külahlar (Funiyki)

Malzemeler: 4 yumurta 1 su bardağı şeker Yarım su bardağı yoğurt Yarım su bardağı sıvıyağ 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Alabildiği kadar un

Kreması: İstediğiniz hazır yada sürekli yaptığınız bir krema

Üzeri için: Renkli pasta süsleri be pudra şekeri

Hazırlanışı: İlk olarak hamur malzemelerin tamamını yoğurma kabına alarak hamuru yoğurun.Hamuru iki eşit parçaya bölüp merdane ile hamurları fotoğraftaki gibi açın. Şeritler halinde kesip sıvı yağ ile yağlamış olduğunuz külahlara sarın. Yağlanmış tepsiye dizerek 180 derecede ısıttığınız fırında pembeleşene kadar pişirin. Pişen külahları fırından alın. Bu arada kremayı hazırlayın. Külahları bir kaba, ağız kısımları üstte kalacak şekilde dizip kremayla doldurun. Tüm külahları bitirdikten sonra üzerini dilediğiniz gibi süsleyin.afiyet olsun.

Tarif Hülya Şişmşek’e aittir.