Tencerede Pudingli Pasta
Malzemeler :
2 adet yumurta
1.5 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1.5 su bardağı un
Kabartma tozu
Vanilya
2 yemek kaşığı kakao
Tencereyi yağlamak için tereyağı
Arası için : Kakaolu puding ve üzerindeki ölçü kadar süt
Üzerini süslemek için : Dekor süsü
Hazırlanışı :
Yumurtalar ve toz şeker iyice çırpılır, üzerine diğer malzemeler ilave edilerek karıştırılır ve kek hamuru teflon tencere (pilav tenceresi) tereyağı ile kaplanır, un serpiştirilir, kek hamuru boşaltılır.
Folyo tencere büyüklüğünde 5-6 kat katlanır. Ocağın en büyük gözüne yerleştirilir. Yapışmaz tencere ocağa alınır. Kapakta delik varsa peçete ile kapatılıp kapağıda kapatılır. En kısık ayarda açılır.
40 dakika boyunca kapak açılmadan pişmeye bırakılır. 40 dk sonra kürdan ile pişip pişmediğine bakılır.
Puding tarifine göre hazırlanır. Kek ılıdığında düz bir tabağa alınır, bir bıçakla ortadan ikiye kesilir.
Alt tabanın üzerine pudingten sürülür ve diğer yarısı kapatılır. Pastanın üzeri istediğiniz şekilde süslenir. Afiyet olsun 😉
Hazırlanış Aşamaları :