Peynirli Poğaça

Malzemeler :
1 çay bardağı tereyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı süt
1 kabartma tozu
3,5-4 su bardağı un
1 yumurta sarısı
susam ve çörek otu

Hazırlanışı :
Un hariç diğer malzemeler bir kapta karışır, azar azar un ekleyip elde yapışmayan bir hamur elde edilir. Kek kalıbı yaglanır yoğurulan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparılır ve içine peynir koyup tekrar elle yuvarlanır. Kek kalıbına sıralanır, üzerine yumurta sarısı sürülür. Çörek otu ve susam serpilir. 180 derecede üstü kizarana kadar pişer. Afiyet olsun.